Vår fredag
Med lite ord och ett gäng bilder ska jag nu berätta om vår fredagkväll. Henrik hämtade barnen och jag for direkt från butiken och hem. Barna var så glada över att det var helg och tillsammans gjorde vi ugnspannkaka...och inte lite heller. Hade massa mjölk som datumet höll på å gå ut för och ägg har vi i överflöd eftersom våra höner värper bra trots vintern =) Jag gjorde 5 långpannor med ugnspannkaka, den första delade barnen på. Fatta hur mö dom käka. Visserligen är Alexander här (Henriks 12-åring) men ändå, det var rejäla bitar som mättade deras uppenbaligen hungiga magar. Jag talade om för barnen att jag även skulle steka älgkött å gö klyftpotatis men det var ingen tvekan om vad dom ville äta. Pannkaka ropade alla i kör, så det vart det för dom !! Resten av pannkakan skar jag i stora bitar och frös in, så nu finns det tjockpannkaka till flera middagar framöver, bara å ta fram å värma i micron =)
Tindra hade lånat en bok på biblioteket, och jag vet inte om det är jag som inspirerar henne, men hon hade lånat en bok helt i min smak. En chokladbok, med masa smarriga recept *hihi*. Så nu mååååste vi ju testa nått av recepten... men det får bli en annan dag. Gårdagens efterrätt blev inge mer avancerat än Marabou chokladrullar, men det dög gott.
När barna hade somnat passade jag och älsklingen på å käka. Älgkött i lövtunna skivor, vitlökssmör, klyftpotatis, rödvinsås gjord på riktigt vispgrädde och stekt rödlök med soltorkade tomater. Mmmmm.... behöver jag säga att det var supergöttigt ??!! Ett glas rött till det och kvällen var fulländad. Eller ja nästan... vi kollade lite på Let's Dance, och det var faktiskt första gången jag såg det !!!!! Måste säga att det var synd att Hasse Aro åkte ur. Han var ju döskön ju !!! Men Morgan Alling var ju klart bäst. Absolut töntigast, sämst och bläääää var Kitty. Uscha...klarar verkligen inte av den hemska människa, och hon kunde definitivt inte dansa. Verkligen urusel !!!!!!
Själv är man ju en kung på dansgolvet och har all rätt att döma dom som dansar *NOT*... jag tar inte ett steg om jag inte fått nå glas vin i fetkroppen. Löjligt men sant....
Äsch, nu lägger jag ut lite bilder från igår istället. Skriver mer sen. Puss & Kram och hoppas ni alla har en riktigt härlig lördag !!
Underbart, smarrig ugnspannkaka... Blev tokgod !!
Duktiga husmodern fyller frysen
Proppmätt lillbubbe
Tindra med sin härliga lånebok =)
Emmie gosar med "Leffe"
Det är inte smör utan fryst vispgrädde som ligger å smälter till en härlig sås. Jag har fryst in flera paket så att det alltid finns till hands när man vill laga en riktigt go' sås. Tips som funkar !!!
Kvällens härliga måltid !!
Oj... snacka om pannkakor för ett helt kompani, men jättesmart att frysa in för att snabbt kunna ta fram.
Middagen såg kanongod ut, o jag som är feg för älgkött... mest för vetskapen om just älg tror jag ;-)
Kram kram
